Fleischerei Domke

Den Prinzipien Frische, Qualität und Herkunft ist die Fleischerei Domke seit ihrer Gründung im Jahre 1990 bis heute treu geblieben. Karsten Domke fertigte in handwerklicher Tradition Fleisch- und Wurst- spezialitäten an, so dass durch die Sorgfalt bei der Verarbeitung und durch strenge Auswahl an Landwirten, von denen das Fleisch bezogen wird, eine hohe Qualität der Produkte gewährleistet wird.

Seit 2000 können sich die Kunden der Fleischerei Domke an der Mittagsküche erfreuen. Nino Domke führt nun seit 2011 den Familienbetrieb mit seinen Schwestern Diana und Yvonne fort. Die Firmenphilosophie, die sie einst ihr Vater lehrte, ist jetzt wie auch in Zukunft das Fundament des Betriebs. Entdecken Sie die Fleischerei Domke und erleben Sie Frische und Qualität!

Speisekarte

Unsere Speisekarte besteht aus täglich wechselnde Tagesgerichten.

Cordon Bleu, Geschnetzeltes und Kassler werden dann so lange der Vorrat reicht angeboten.

Mischgemüse

auf Wunsch zu allen Gerichten

Nudeln

mit Tomatensoße und Jagdwurst

4,00 €

Kapernklopse

mit Kartoffeln (3 Klopse + 50 Cent)

4,50 €

Kasseler

mit Sauerkraut und Kartoffeln

5,00 €

Gulasch

mit Nudeln

5,00 €

Blutwurst

mit Sauerkraut und Kartoffeln

5,00 €

Bratwurst

mit Sauerkraut und Kartoffeln

5,00 €

Eisbein

mit Sauerkraut und Kartoffeln

6,00 €

Gulasch

mit Rotkohl und Kartoffeln

5,50 €

Boulette

mit Rotkohl und Kartoffeln

6,00 €

Rinderroulade

mit Rotkohl und Kartoffeln

6,90 €

Tagesgerichte

Cordon-Bleu

mit Rotkohl und Kartoffeln

6,00 €

Geschnetzeltes

mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis

5,00 €

Schnitzel

mit Rotkohl und Kartoffeln

5,50 €

Catering

Partyservice von rustikal bis exklusiv. Unsere Küche ist geöffnet bis 18 Uhr.

Ihr Fleischerteam aus Berlin Friedrichshain wünsch guten Appetit.

Rustikales Buffet

Kalte Platte

  • Scheine- & Kasselerbraten
  • Roastbeef
  • Puten- & Rinderbraten

Käseplatten

  • verschiedene Käsevariationen

Schmalztopf nach Mutter´s Art

Hackepeter

Butterigel

Partybrötchen

pro Person 12,90 €

Kaltes Buffet (für 10 Personen)

gemischte Aufschnittplatte

  • verschiedene Wurstsorten
  • Schinken und Salami

38,80 €

gemischte Bratenplatte

  • Kasseler-, Schweinebraten
  • Roastbeef

42,90 €

gemischte Käseplatten

  • Edamer, Gouda, Leerdamer, usw.

37,80 €

gemischte Fischplatte

  • Aal, Lachs geräuchert, Krabben, Forelle

49,00 €

Spanferkel

gefüllt oder ungefüllt,

auf Sauerkraut

 

Pro Kg 13,90 €

Eintöpfe

Gulaschsuppe

Kartoffelsuppe

Soljanka

Erbsensuppe

Linsensuppe

Grüne Bohnen

Portion 3,20 €

Verschiedene Salate

Nudelsalat

Gurkensalat

Currysalat

Tomatensalat

Eiersalat

Kartoffelsalat

Geflügelsalat

250g 3,60 €

Verschiedenes

Hähnchenkeulen Stück 1,50 €
Kotelett Stück 2,00 €
große Boulette Stück 1,30 €
Putenschnitzel Stück 2,00 €
Partybouletten 0,50 €
Canapés Stück 1,30 €

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